Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Рыба в тесте

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт750 г рыбного филе, 300 г муки, 3 яичных белка, соль, 800 мл масла для фритюра. Для маринада: 30 мл растительного масла, 100 мл лимонного сока, перец, соль.      Филе рыбы нарезать небольшими кусками, сбрызнуть маринадом и оставить на 1-2 часа.      Из воды, муки, растительного масла и соли приготовить тесто, […]

Метки: ,

Комментарии0

Куриные ножки фри

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г куриных ножек, 30 г крахмала, 1 яйцо, 5 г соевого соуса, 20 г сахара, соль, 0,5 л растительного масла для фритюра.      На куриных ножках с тонкой стороны зачистить косточки, а другой стороной обмакнуть в смесь крахмала, яйца, соевого соуса, соли и сахара.      Обжарить во фритюре до золотистого […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Сентябрьское утро»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 моркови, 3 яблока, 1 пучок зелёного лука, 150 г майонеза.      Яблоки и морковь натереть на мелкой тёрке, порубить зелёный лук и уложить всё в салатник слоями.      Сверху залить майонезом, дать салату немного пропитаться и украсить им праздничный стол.

Метки: , ,

Комментарии0

Брусничный салат

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 сваренных вкрутую яиц, по 1 стакану брусники и измельченных грецких орехов, по 2 варёные моркови и картофелины, 1 стакан тёртого сыра, майонез.      Морковь, яйца и картофель нарезать мелкими кубиками, соединить с брусникой, орехами и сыром, перемешать и заправить майонезом.

Метки: ,

Комментарии0

Освежающий салат по-русски

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 средний качан капусты, 5 морковин, 2 яблока, 1 кусочек клубня сельдерея, лимонный сок, майонез, соль.      Мелко нашинковать капусту. Морковь, яблоки и сельдерей натереть.      Нашинкованную капусту посолить, помять руками, добавить к ней  остальные ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком. Посолить и смешать с майонезом.      Подать, украсив грецкими орехами или маслинами.

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Пикантный»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 картофелин «в мундире», 3 антоновских яблока, сок 1 лимона (несколько капель столового уксуса), 2 горсти грецких орехов, черный молотый перец, соль, сахар — по вкусу.      Картофель и яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить орехи.      Залить всё соком лимона. Поперчить, добавить соль, сахар по вкусу, заправить майонезом.

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Северный»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 40 г грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза.      Капусту нарезать мелкой соломкой, яблоко и морковь — тонкой соломкой. Грецкие орехи измельчить.      Всё перемешать с майонезом, выложить в салатник горкой и украсить.

Метки: ,

Комментарии0